williamhill体育2012年4月9日至4月12日，酒店餐饮业第一大展——第二十一届上海国际酒店用品博览会(Hotelex Shanghai)于上海新国际博览中心隆重举行。
2012年4月9日至4月12日，酒店餐饮业第一大展——第二十一届上海国际酒店用品博览会(Hotelex Shanghai)于上海新国际博览中心隆重举行。作为酒店用品业的高端品牌展会，上海国际酒店用品博览会一直致力于为酒店、餐饮等行业提供更加完善的一站式服务和采购平台，同时，把最新的资讯及时传递到酒店餐饮等相关行业。同期举办的2012桌面用品展规模再创新高，主要类别为桌面餐具与器皿和桌面辅助用品，它分布在东3馆，东6馆，东7馆内，展出面积达到20000平方米，200家参展企业，预计将吸引50000名专业观众。
在目前的酒店业、餐饮业集团化和连锁化迅猛发展的形势下，酒店用品博览会再攀新高，展出面积将达到10万平方米。2012桌面用品展作为博览会中的品牌展会，参展品牌数以每年20%的惊人速度在不断增长。本次展会汇集了20多个国家和地区的80多个国际品牌，其中每类展品中较有代表性的品牌有陶瓷类的英国韦奇伍德Wedgwood、日本鸣海NARUMI、芬兰Iittala;水晶器皿类的土耳其PASABAHCE、捷克洛娜RONA;不锈钢餐具类的德国WMF、Pama;玻璃器皿类的法国弓箭ARCOROC、泰国鸥欣Ocean、美国利比Libby;金银器类的法国昆庭Christolfe、中国幸运Lucky、香港WELL-IN等。
有着160年悠久历史并被美誉为：“皇室御用供应商”的世界顶级品牌Christofle再次参展，它长期服务对象都是世界各大最负盛名的奢华酒店、邮轮、餐馆，其中包括被称为“流动宫殿”的“东方快车”,顶级豪华酒店如巴黎、里斯本、伦敦及台北的丽兹Ritz酒店等。
产品屡获世界设计大奖的Iittala品牌起源于1881年，它来自于北欧芬兰的世界级家居设计品牌，产品设计均出自国际级大师之手。材质均为世界先进的无铅水晶玻璃和高品质瓷和绿色环保材料。
中国本土企业玛戈隆特骨瓷是一家集骨瓷产品设计、研发、制造、营销为一体的创新企业。其2001年受邀创作上海APEC首脑峰会国宴用瓷，2010年作为上海世博会特许生产商，设计制造世博国礼“青花宴印象世博”。玛戈隆特骨瓷注重中国陶瓷文化的品牌塑造，花巨资建造玛戈隆特骨瓷文化产业园，从抓品质到品牌，从品牌塑造到文化传播，目前已成为国内骨瓷行业成长最快的品牌，市场中最有价值和影响力的骨瓷品牌之一。
位于东三馆中心位置的“桌面用品国际精品区”于第二十一届上海国际酒店用品博览会期间隆重推出，国际精品区聚集绿色环保的国际知名品牌以及行业领军企业。展会为参展企业量身定制目标买家，现场提供翻译、互联网、茶歇等专业配套服务，并邀请专业媒体进行采访和专题报道。“桌面器皿新品展示评比”活动是国际精品区的重要组成部分，由主办方与国际设计师协会联合举办，吸引德国设计师协会和国际知名品牌生产企业参与评选，并邀请海内外知名设计师进行评审，为生产和设计双方搭建一个“从设计到市场”直接沟通的平台，提供专业的设计服务咨询，并获得迅速打开海外市场的合作机会。
2012年还将继续与上海市旅业协会饭店业分会联合举办“星级饭店西式自助餐展示交流活动”，该项活动旨在展示高星级酒店自助餐评前厅桌面摆台的最新流行趋势，为自助餐设备参展企业提供信息和技术的交流切磋平台。为此，上海市旅业协会饭店业分会决定今年继续举办该项活动，并扩大活动的宣传力度和评选范围。
第三届中日菜品展示活动将围绕环保、低碳的“臻绿空间”主题，采用动静结合的展示方式，既有师徒齐上阵的中餐厨师PK赛，也有日式厨师呈现精湛的日本料理，同时还将聘请专业的视觉陈列师配合精美中日菜式，打造美仑美奂的餐桌布置，展示最新流行的餐桌艺术。2012年，还将邀请上海市餐饮协会名誉会长何义钊先生参加论坛，为专业观众讲解主题为“绿色厨房管理”在餐厅中的实际应用。
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